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木瓜猪爪汤

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:阿咪的随心所欲 查看源文
木瓜猪爪汤属于美容/护肤,主要食材猪蹄木瓜,口味鲜香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
木瓜猪爪汤的做法图片
原  料:
猪爪2只、木瓜半只、花生米少量、红几颗。
料酒、葱、姜、盐、鸡精。[HaoChi123.com]
操  作:
1、猪爪洗净剁小块沸水中焯一下水。

2、焯过水的猪爪放入高压锅内,并放入浸泡过的花生米、红枣,葱,姜,料酒,加入沸水加阀压15分钟左右。

3、木瓜削皮去籽,洗净切块。

4、将葱、姜挑出,放入木瓜、盐、鸡精加阀继续压3-5分钟。

贴士:
1、煮汤需加沸水,盐最后放,这样猪爪才容易煮烂。

2、木瓜容易熟也最后放。

3、不喜欢姜味的可以不放姜。

4、有时间的用砂锅或电炖锅慢慢煲它个2-3小时会更美味。[HaoChi123.com]

营养价值:
猪蹄 - 又名猪脚、猪手、猪蹄爪。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老... 全文 所有猪蹄letou最新官网
木瓜 - 又名乳瓜、木梨、文冠果。 木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”,后者习称... 全文 所有木瓜letou最新官网
所属菜系:
美容/护肤 - 科学研究发现,当皮肤里水分、微量元素和维生素含量充足时,皮肤就细腻光滑、有弹性,反之缺乏水分、微量元素和维... 全文 所有美容/护肤
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