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姜汁芥蓝片

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:慈实素食 查看源文
姜汁芥蓝片属于美容/护肤,主要食材芥蓝,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
姜汁芥蓝片的做法图片
原  料:
芥蓝、姜末、水、盐、糖、少许油、小苏打、少许油、素得鲜(或蘑菇精)、几滴橄榄油。[HaoChi123.com]
特  色:
姜汁芥蓝片——节后润肤去皱瘦身健美爽口菜。[HaoChi123.com]
操  作:
1、芥蓝掐去叶子(叶子另作它用),菜心洗净刨去老皮备用。

2、芥蓝切斜刀片备用。

3、锅里加水,加盐、糖、少许油待水沸时,加一点点小苏打,将芥蓝片倒入,待芥蓝片翠绿断生时倒出。沥干水。

4、锅里放少许油,煸香姜末将焯过水的芥蓝片倒入,略微翻炒一下,加少许水调味,加盐、素得鲜(或蘑菇精)勾一点点芡,滴几滴橄榄油出锅装盘即可。

贴士:此菜特别肥嫩,菜心柔软,但十分爽脆,姜香浓郁别有风味,菜色翠绿,筒子们试炒看看,一定很受欢迎的菜。芥蓝含有大量膳食纤维,能防止便秘。芥蓝具有除邪热、解劳乏、清心明目的功效。脾胃虚寒者不宜多吃。[HaoChi123.com]

营养价值:
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- 又名生姜、黄姜、均姜。 为植物姜的干燥根茎或鲜根茎,多年生草本植物。 姜供食用的部位为不规则的块茎,呈灰白或... 全文 所有姜letou最新官网
所属菜系:
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