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榨菜咸鱼粉丝煲

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:雨木80 查看源文
榨菜咸鱼粉丝煲属于羹/汤,主要食材咸鱼,口味鲜咸,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
榨菜咸鱼粉丝煲的做法图片
原  料:
粉丝1包、榨菜适量、泡椒6颗、枸杞适量、咸鱼适量。[HaoChi123.com]
特  色:
榨菜咸鱼粉丝煲——平淡中的幸福就是这个味。[HaoChi123.com]
操  作:
1、咸鱼提前泡过水,去掉多的咸味。

2、加入清水和泡椒同煮。

3、榨菜切片备用。

4、水开后加入花雕或黄酒。

5、加入榨菜片,少许盐调味。

6、加入粉丝。

7、煮至粉丝变软后加入鸡精调味。

8、加入枸杞即可出锅。

贴士:咸鱼的味道鲜美,并且营养价值丰富,易于储存。[HaoChi123.com]

营养价值:
咸鱼 - 咸鱼是鲜鱼加盐腌制后的产品。腌制咸鱼有干腌法,盐水法和混合法。干盐法是将盐均匀撒在鱼身上腌制的方法,适合于... 全文 所有咸鱼letou最新官网
- 又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。 粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉... 全文 所有粉letou最新官网
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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