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酱油醋泡小米椒[图解]

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:2 来源:新浪博客 作者:我爱厨房 查看源文
酱油醋泡小米椒[图解]属于素食,主要食材辣椒,口味,工艺其他初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
小米椒、酱油、陈醋(酱油与醋的比例为1:1)。[HaoChi123.com]
特  色:
火辣劲爆的开胃小菜——酱油醋泡小米椒。[HaoChi123.com]
操  作:
1、小米椒剪去长蒂,洗净,晾干表面的水分。


2、将晾干的小米椒放入干净的玻璃瓶内。


3、放入酱油。


4、倒入陈醋(酱油与陈醋的比例为1:1)。


5、盖上盖子密封,放置于阴凉干燥处,约一个月后待小米椒入味后即可开始食用。


6、这是泡了两个月的样子,已经非常入味了。泡的时间久一些,辣味会稍稍减轻一些。


贴士:
1、小米椒泡之前要晾干表面的水分。

2、玻璃瓶要洗净晾干,保证无油无生水。[HaoChi123.com]

营养价值:
辣椒 - 又名尖椒、海椒。 辣椒是一种茄科辣椒属植物,为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成... 全文 所有辣椒letou最新官网
所属菜系:
素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文 所有素食
食友成果:
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食友点评:
2楼 123网友 发表于 2019/11/3 16:58 回复
好棒棒
1楼 085500175365 发表于 2015/10/3 10:38 回复
我想做泡小米椒
共有点评2篇 查看所有点评
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