123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 letou最新官网 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

白面馒头

做法及步骤
分数: 成果:4 评论:4 来源:新浪博客 作者:木可家 查看源文
白面馒头属于精品主食,主要食材白面,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
白面馒头的做法图片
原  料:
面粉300G、温水150G、酵母3G、糖适量(糖可以不加,加了糖馒会有少许甜味,而且糖份更利于发酵)。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好材料。

2、温水把酵母化开。

3、酵母水到进面粉里,边到边搅拌。

4、5、把面粉揉成一个光滑的面团,上面盖湿布或保鲜膜,发酵至两倍大。手指按下不会很快反弹。

6、发好的面团继续揉,揉到切开的表面光滑无气泡。

7、分成大小均匀的剂子。

8、把剂子滚成表面光滑的馒头生坏。

9、上温水锅继续发20分钟左右,大火烧开后转中火上锅蒸10分钟左右,关火后焖几分钟即可出锅。

[HaoChi123.com]

营养价值:
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉... 全文 所有白面letou最新官网
- 水是不可缺乏的营养物质,它的重要性仅次于空气。仔犬时期犬体内的水分相对于成犬为多,约占体重的70-75%。 水的... 全文 所有水letou最新官网
所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
食友点评:
4楼 123网友 发表于 2019/11/1 15:19 回复
按此方法做了,效果非常好,谢谢分享!
3楼 管理员 发表于 2016/9/22 11:49 回复
更新了
2楼 123网友 发表于 2012/3/20 21:01 回复
很好,谢谢
1楼 叶子 发表于 2011/5/12 12:31 回复
学习了,不错
共有点评4篇 查看所有点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
letou最新官网导航