123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 letou最新官网 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

烤鸡肉串

做法及步骤
分数: 成果:2 评论:0 来源:新浪博客 作者:紫色透明 查看源文
烤鸡肉串属于烤箱/微波,主要食材鸡肉,口味微辣,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
烤鸡肉串的做法图片
原  料:
鸡胸肉150克、鸡蛋15克、玉米淀粉1小勺、盐少许、孜然适量、辣椒粉适量。[HaoChi123.com]
操  作:
1、先把用的竹签泡在水里约1小时,这样不容易烤的时候糊掉。

2、把鸡肉、玉米淀粉在混合调成糊状,倒入切成条的鸡肉拌匀,腌制半小时以上(图1)。

3、把腌制好的鸡肉,穿在竹签上,放到预热好的250度烤箱中层烘焙,到6分钟的时候取出翻面,并撒上孜然,再放进烤箱烤6分钟,烤好后撒上辣椒末,不够咸可适当加点盐(图4)。

贴士:
1、孜然不要一开始就放,以免烤糊。

2、烤肉串的时候不要烤太久,以免水分流失吃起来发干。

3、鸡胸肉对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用。[HaoChi123.com]

营养价值:
鸡肉 - 鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比... 全文 所有鸡肉letou最新官网
所属菜系:
烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pi... 全文 所有烤箱/微波
食友成果:
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
letou最新官网导航