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川菜

川味炒豆图片
川味炒豆[图]
毛豆适量、香葱、蒜末适量、四川郫县辣椒酱适量、香菜、适量油、适量水、红椒末。 全文
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泡椒猪舌图片
泡椒猪舌[图]
泡椒一袋、猪舌一个、适量白醋、盐、味素。 全文
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渝香鸭图片
渝香鸭[图]
打包回来的渝香鸡辅料、姜、葱、蒜、鸭脯肉(鸭腿肉也可)。盐、糖、生抽。 全文
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鲜剁椒蒸武昌鱼图片
鲜剁椒蒸武昌鱼[图]
约两斤重武昌鱼一条、红椒一只(实际用半只)、姜片10克+10克、小香葱适量(装饰用)。盐、料酒、蒸鱼豉油、白胡椒粉。 全文
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鲜虾鸡翅麻辣香锅图片
鲜虾鸡翅麻辣香锅[图]
虾子、鸡翅、藕、芹菜、油盐酱等。 全文
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酸香麻辣鸡煲图片
酸香麻辣鸡煲[图]
嫩公鸡、酸菜、青蒜段、姜、干辣椒、花椒、八角。油、料酒、郫县豆瓣酱、胡椒粉、白糖。 全文
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辣子猪肺图片
辣子猪肺[图]
处理好的猪肺适量、小的干辣椒、大的干辣椒、青蒜段、生姜、花椒。油、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、麻油。 全文
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十三香小龙虾图片
十三香小龙虾[图]
小龙虾头、油、蒜瓣、姜片、葱段、菜椒、洋葱、川椒、辣椒粉、胡椒粉、白糖、味精、盐、醋、十三香、啤酒、适量麻油。 全文
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辣味毛豆烧鸡图片
辣味毛豆烧鸡[图]
三黄鸡1只、毛豆粒半小碗、长青椒2根、郫县豆瓣酱5大汤勺、香菜1把、生抽1汤匙、蒜5瓣、姜1块、花椒1小撮、八角两粒、糖1汤匙、香油1汤匙、鸡精适量。 全文
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芋头烧鸡公图片
芋头烧鸡公[图]
3斤重公鸡1只、小芋头2斤、姜1块、葱两根、郫县豆瓣酱两大汤匙、酱油2汤3汤匙、料酒3汤匙、糖1汤匙。 全文
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粉丝黄辣丁图片
粉丝黄辣丁[图]
黄辣丁1斤半、粉丝1把、香菜1小把、老抽3汤匙、料酒汤匙、郫县豆瓣酱3汤匙、五香粉1小勺、白胡椒粉1小勺、辣椒粉1小勺、花椒1小把、姜末、葱末、蒜末、盐适量。 全文
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川香回锅肉图片
川香回锅肉[图]
猪五花肉、青蒜、郫县豆瓣酱、黄豆酱、豆豉、糖、料酒、油、葱姜片、八角。 全文
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菜系介绍
川菜是八大菜系之首,包含了川菜做法大全,川菜家常letou最新官网大全,川菜letou最新官网大全,告诉食友们怎样做川菜,川菜的家常做法,和形象逼真的川菜图片,以及川菜letou最新官网、川菜食谱、川菜美食都有哪些?川菜的特点有哪些?在制作、体验川菜的同时,享受川菜带给食友们的快乐。 全文
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